【簡単筋肉飯】大根と片栗粉で柔らか胸肉!大根おろしでさっぱり!鶏むね肉のみぞれ煮【筋トレ・ダイエット】

今回は大根おろしでさっぱり美味しい柔らか胸肉のみぞれ煮の紹介です!片栗粉をまぶし、大根おろしの酵素で胸肉が柔らかくなります。
たれがご飯とめちゃくちゃ合います!ご飯のお供にいかがでしょうか。
簡単に作れて筋肉付けたい人におすすめですのでぜひ作ってみてください!

このチャンネルでは主に筋肉飯、筋トレ、ダイエットに役立つ情報を紹介していきます。
料理を上手ではないですがご了承ください。

【鶏むね肉のみぞれ煮】
1人前 エネルギー306kcal

P:30g
F:10g
C:24g

【材料】2人前
鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g)
大根 1/3本(400g)
塩こしょう 少々
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
長ネギ 1/3本
水 150cc
めんつゆ [3倍濃縮]50cc
おろししょうが 小さじ1
いりごま お好み

【作り方】
1.鶏のむね肉を一口サイズに切る(削ぎ切り)
2.大根の皮をむき、すりおろす。
3.長ネギを細かく切る。
4.むね肉を両面焼き色が付くまで焼く。
5.水、めんつゆ、おろししょうが、大根おろしを加えて全体になじませ、3分程煮る。
6.できあがり直前で長ネギを入れる。
7.完成!
めんつゆの量は濃度に合わせて水の量を調節してください。

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